【晩酌日記】KIRINの醸造技術を集結したレモンサワーで乾杯😊

こんばんは！

毎日の晩酌が生き甲斐のワーママhagiです。この一口のために仕事してると言っても過言ではない（本気）

美味しいお酒とちょっとしたおつまみ。この2つがあれば家族との会話も弾んで、1日の疲れが吹っ飛びます。終わり良ければ全て良し。

さてさて、今日はこんな晩酌になりましたよ。

今日のお酒

麒麟百年　極み檸檬サワー

ドーンと描かれた麒麟のシンボルマーク。そして「百年」の文字。

まだCMなどを見る前にコンビニで出会い、「なんか、凄そう…！」と思わずジャケ買いしてしまいました😅

「麒麟百年　極み檸檬サワー」を頂きます。

お味は？

色がね、けっこう果汁感のある色だなーと思ったので、酸味ガツン！甘みガツン！みたいな味を想像してたんです。

いや～、全然違いました。

程よい酸味、まろやかな甘み。華やかな香りも素晴らしいです。何だか和食のような繊細な味わいを感じました。

さあ、おつまみは何にしよう？

豚こまと厚揚げのめんつゆ炒め

今日のおつまみは、夕飯の一品(笑)名前も特にありません😂無理やり名付けてみました。

豚こま肉に片栗粉をまぶして、厚揚げとネギを一緒に炒めて麺つゆの「めんみ」で味付けしたものです。

この「めんみ」、我が家ではものすごーく使用頻度が高いんですが、北海道限定の調味料らしいですね。

北海道ではコンビニに売っているくらいメジャーな調味料です。帆立とか鰹などのお出汁がきいたつゆなんです。

出汁のうまみとまろやかなレモンの風味がとーっても合いました。

おいしー！ぜひ皆様もおためしください😊それではまた〜

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